A ponte de frescura entre o mundo e a Ilha do Faial.
Viver no paraíso tem os seus desafios. Quando percebemos que a nossa ilha precisava de uma oferta mais rica e constante de frutas e legumes para o dia a dia, decidimos que era hora de encurtar a distância entre a origem e a sua mesa. E foi assim, dessa vontade de servir o Faial, que nasceu a Gelfrescos.
Desde o primeiro dia, a nossa missão foi clara: trazer a melhor qualidade, sem que isso pesasse na sua carteira.
Mas como é que garantimos produtos tão frescos e a preços justos no meio do Atlântico? Nós fomos diretamente à fonte.
-Apertámos a mão a quem produz: Estabelecemos parcerias diretas com agricultores e cooperativas.
-Negociámos diretamente com importadores de frutas tropicais para garantir o melhor preço.
-Dominámos a cadeia de frio. Temos instalações próprias em Portugal Continental. Isto significa que controlamos rigorosamente a temperatura e a qualidade de cada alimento, desde o produtor até à nossa loja na zona industrial de Santa Bárbara.
Seja para abastecer a despensa da sua familia ou para garantir a excelencia no seu restaurante ou hotel, a Gelfrescos não é apenas uma loja. Somos a garantia de que a distância geográfica nunca vai comprometer o sabor, a saúde e a frescura das suas refeições.
Visite-nos em Santa Bárbara e sinta a diferença que a verdadeira frescura faz.
Missão
Somos uma empresa familiar comprometida em garantir que todas as famílias da Ilha do Faial têm acesso a frutas e legumes frescos, de qualidade e a preços justos. Trabalhamos todos os dias para controlar cada etapa do processo, do produtor até à sua mesa, porque acreditamos que uma boa alimentação começa com produtos em que se pode confiar. Estamos aqui para facilitar a sua vida e para ser a escolha certa, seja para a sua casa e para o seu negócio.
Visão
Queremos ser a referência em produtos frescos nos Açores. Crescer ilha a ilha, chegar a mais famílias e a mais negócios, sem nunca abdicar daquilo que nos define: a proximidade, a qualidade e o preço justo. Sonhamos com um Faial, e um arquipélago, onde ninguém tem de abdicar de produtos frescos e de qualidade por falta de opção. Esse é o nosso compromisso e a razão pela qual trabalhamos todos os dias.
Valores
Qualidade - Controlamos cada passo, do campo à sua mesa, para garantir que o que chega até si é sempre o melhor.
Proximidade - Somos uma empresa familiar, nascida no Faial, que conhece as necessidades reais das famílias da ilha.
Preço Justo - Acreditamos que ter acesso a produtos frescos e de qualidade não deve ser um privilégio.
Confiança - Construímos relações duradouras com os nossos clientes, fornecedores e parceiros, baseadas na transparência e no respeito.
Responsabilidade - Cuidamos da cadeia de frio e da qualidade dos produtos porque sabemos que a saúde da sua família depende disso.
RUFINO FRANCISCO. O HOMEM POR DETRÁS DA GELFRESCOS.
Rufino Francisco não escolheu o comércio por acaso. O comércio escolheu-o a ele.
Natural de Portugal continental, começou a sua jornada ainda jovem, comprando e vendendo com uma visão que poucos tinham na época. O que começou como um pequeno negócio rapidamente se transformou numa operação de referência, com presença em vários pontos do território nacional e uma capacidade logística que crescia ao ritmo da sua ambição.
Mas Rufino Francisco nunca se contentou com o que já tinha. Nos anos 80, fez o que poucos teriam coragem de fazer: deixou tudo para trás e apostou num mercado novo, num território diferente e num desafio sem garantias. Os Açores tornaram-se o seu novo campo de batalha e a sua nova casa.
Nem sempre foi fácil. Os obstáculos foram muitos e as circunstâncias raramente jogaram a seu favor. Mas a determinação que sempre o definiu foi mais forte do que qualquer adversidade. A capacidade de se reinventar, de identificar necessidades reais e de criar soluções onde outros viam apenas problemas, foi sempre a sua maior força.
Essa mesma visão está na origem da GelFrescos. Uma empresa criada para responder a uma necessidade real das famílias do Faial, com o rigor, a experiência e o compromisso de quem passou a vida a construir negócios com propósito.
Mais de 30 anos depois, Rufino Francisco continua ao leme, com os seus filhos ao seu lado, e com a mesma ambição do primeiro dia: fazer mais, chegar mais longe e nunca deixar de servir quem confia em nós.
